牛は、摂取カロリーゼロで生きているのよ。おいっ!マジっすか?

また新しいことを知って、戸惑っているえっちゃんです(・.・;)

タイトル通りのお話で、牛さんは、摂取カロリーゼロで生存可能なんだ。

ちょっと、待ってね。牛さんは、草食べてませんか? それも一日中。

あれは、エア?

いやぁー、んなこたぁないわね(^-^;

それにしても、草しか食べてないわりに、ずうたいデカイ、なんと500キロ。

草しか食べてないのに、バンバン牛乳作ってくれるしねぇ。

もしや、牛ってネ申級じゃないのか。

真面目な話、牧草の7割は水分で、残りの3割が食物繊維。この食物繊維の成分は、セルロースというらしい。普通に考えれば、食物繊維にはカロリーあるんだけど、

牛さんは、セルロースを消化吸収することができないのです。

えぇ~? なんですと?

なのでカロリーゼロなのよ( ゚д゚)ポカーン

実は牛だけじゃなくてね、セルロースを消化吸収できる動物はいないそうです。

驚きの連続で、卒倒しそうだわ。

えっちゃんが、石ころ食べても、消化吸収できないので摂取カロリーゼロと同じでOK?

それでは、そもそも牛さんは、何のために、牧草を食べてるんですかっ?

ここからが、重要。

誰でも知っている、牛の反芻機能。胃袋4個。当たり前のように知られている事実です。

まず、3つの胃には、それぞれたくさんの微生物がいます。第一の胃の微生物が、牧草を発酵させ、第二の胃へ。そして口に戻され咀嚼して、第三の胃で水分が吸収されます。さらにセルロースの分解をした微生物も一緒に流されて、第四の胃で胃酸が分泌されて、微生物も分解され、微生物が生産したアミノ酸、脂肪酸も一緒に吸収する。

と言うことは、牧草を牛に与えることは、微生物にエサを与えて、微生物が牛の栄養を生産して、牛に与えているのです。

や、や、や、ややこしい話しだわ(^-^;

ちょっと、はしょっちゃったんですが、本日、一番のワクワクでした。