予約002番で、スシロー。かつおのたたきって、たたいてない。

お盆も最終日。

なんだかんだで、

14日の安曇野花火大会、15日の諏訪湖の花火大会

これがお盆のメインイベントですわ。

人、人、人! いいですねぇ~、活気があって!(^^)!

とは言うものの、

えっちゃんは、おやすみ無しでお仕事してます。

システム入替え直後で、何かと雑用が多くてね。

「えっちゃ~ん!」

「えっちゃんさ~ん!!!」

と、あちこちからお声がかかる。

引っ張りだこで、

イライラ、イライラ、イライラ。

今日は夜勤明けで、スシローへ直行!

気分転換(´∀`*)ウフフ

しかしなぜか、4皿しか食べられず

回っている寿司を眺めてた。

ふと、鰹のたたきって、なんで、たたき?

焼いてあるじゃん…。

今さらだけど、気になって…。

アジのたたきは、切り刻むんでなんとなくわかる。

きゅうりのたたきは、本当に叩くし。

なのに、鰹のたたきは、なぜ炙る?

ちょいっと調べたけど、はっきりしたことはわからず。

おいしけりゃいい。

鰹の炙りなめろうって、どうです?

TVO発全国ネット 毎週木曜よる9:00 和に関する様々な物事を取り上げ、日本の良さを伝えていきます。

鰹のたたきをたたいたものですわ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!

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