お盆も最終日。
なんだかんだで、
14日の安曇野花火大会、15日の諏訪湖の花火大会
これがお盆のメインイベントですわ。
人、人、人! いいですねぇ~、活気があって!(^^)!
とは言うものの、
えっちゃんは、おやすみ無しでお仕事してます。
システム入替え直後で、何かと雑用が多くてね。
「えっちゃ~ん!」
「えっちゃんさ~ん!!!」
と、あちこちからお声がかかる。
引っ張りだこで、
イライラ、イライラ、イライラ。
今日は夜勤明けで、スシローへ直行!
気分転換(´∀`*)ウフフ
しかしなぜか、4皿しか食べられず
回っている寿司を眺めてた。
ふと、鰹のたたきって、なんで、たたき?
焼いてあるじゃん…。
今さらだけど、気になって…。
アジのたたきは、切り刻むんでなんとなくわかる。
きゅうりのたたきは、本当に叩くし。
なのに、鰹のたたきは、なぜ炙る?
ちょいっと調べたけど、はっきりしたことはわからず。
おいしけりゃいい。
鰹の炙りなめろうって、どうです?
TVO発全国ネット 毎週木曜よる9:00 和に関する様々な物事を取り上げ、日本の良さを伝えていきます。
鰹のたたきをたたいたものですわ( ̄m ̄〃)ぷぷっ!